2012/2/8 17:13
腊八,只讲腊八粥与腊八蒜。天气晴好,心情晴好。一上午做了很多事情。时间飞快。去了菜市场,买了很多青菜,芹菜,菠菜,油菜一应俱全。。。提前泡了豆子米,只2个多小时,一锅软糯的腊八粥香气四溢。伴着射入屋内的阳光与热腾腾的米香气,剥了几个红头蒜,便又泡了一罐腊八醋。做了N张图,眼有点花的时候,一上午过去。
腊八粥
原料:
今年腊八粥红色主打,红米、红豆、红枣、外加黑米、粳米、糯米、小米、燕麦片、黑麦片、百合,应该叫,腊十粥了。
做法:
红米,红豆,黑米提前一夜浸泡。先把此三样放入砂锅加足量水熬一小时,再加入除百合和红枣之外的东西熬1小时,加红枣百合,半小时即可。都用小火。